bet36怎么样 请问万博app在那里下载 bet365赌场 开元棋牌下载链接 体育投注bet 365 365bet手机官网 狗万提现安全吗 365bet怎么上不去 万博和狗万 澳门365体育投注下载 365体育投注娱乐城平台 狗万链接还有吗 365外围网娱乐 开元棋牌论坛 365体育投注可以买三串一吗 bet365专注体育多久了 356bet怎么分析 如何投诉365体育投注网站 356bet体育投注平台 365皇冠体育 ios 365外围足彩 bet356认证 赌博bet36备用网址 狗万注册取款密码 356bet验证地址 bt365提款到账时间那么长 Beat365在线体育投注 365bet买彩票安全码 365滚球手机客 狗万赢100万 365bet在线投注 狗万取现方便 365棋牌怎么才能提现 365bet官网体育足球直播 开元棋牌项目刷流水 365棋牌手机官网下载安装 狗万 水晶宫 365bet客户端网站 365棋牌微信代理 狗万体育-滚球 356bet娱乐场在线下载 365棋牌测评网的微博 万狗 怎么提款 365棋牌送18 滚球除了365还有 356bet备用网址日本 开元棋牌透视挂 澳门bet365代理 det365足球 365bet官网是骗人的吗

巴黎文化象征相关新闻

2019-10-22 04:19 来源:第一新闻网

  巴黎文化象征相关新闻

  每一个航班在起飞前,地面配载平衡部门都会根据旅客的人数和所装货物的重量,以及旅客在值机时所选择的航班座位,计算出飞机的平衡参数,而飞行人员则根据相关平衡参数来飞行。(原标题:90后妹子50万卖掉老家300多平米小别墅,兴冲冲回杭买房!结果傻眼了…)90后单身外地女青年小叶子,这几个月一直在焦虑之中。

然而当他们缓过神来发现,这事有点不对劲啊。这个专业成为“爆款”获批高校猛增近8倍在新增备案本科专业中,“数据科学与大数据技术”最为热门。

  在1980年12月的一个傍晚,他和妻子在曼哈顿散步时遭到袭击。3月24日,食客在江苏省淮安市洪泽区蒋坝镇美食节上品尝螺蛳。

  3月20日下午19时许,腾冲驼峰机场分局接MU5954航班机组报警称:有两名旅客在飞机上扰乱秩序,致使飞机不能按时起飞,请求处理。据医生介绍,阿姨腿上被针扎的面积不算大,但是由于次数较多,腿上有7、8处被感染。

据了解,派出所民警处警时张先生已被送入医院抢救。

  截至目前,北京、天津、石家庄、太原、郑州等34个城市已发布。

  最近一段时间以来,很多发达国家包括美国在这个问题上的心态有所变化。至于保健品的赠品价值,甚至都超过了原价。

  初春时节,云南省昆明市东川区红土地镇田间地头一派繁忙。

  中国人民书写时代画卷,人民领袖习近平则为新时代的中国擘画壮美蓝图。重案组37号探员注意到,武汉大学在今年校园樱花季通过微博开设了“不雅曝光台”,武汉大学党政办负责人表示,将在预约系统中标记行为恶劣且劝阻不改的失信游客,这些游客今后预约赏樱将会被拒绝。

    目前昆明交警尚未对此违法行为作出反应。

  氢氧化钠,俗称火碱,被很多家庭用来清洗油污。

  “我们认为,232调查违背世贸组织规则,不符合美国的利益,更不符合中国的利益。孙洁表示,当地警官主要向她们询问了事发经过、可怀疑的对象以及在观看了照片之后的想法,并让女生们在相关的问询材料上签字按手印。

  

  巴黎文化象征相关新闻

 
责编:
首页 > 重庆 > 正文
重庆特产传说(35)丨长寿有饼,名曰薄脆
05-05 22:50:25 来源:上游新闻 综合

d4bed9e070c31933921219.jpg

曾经

它是三峡纤夫最爱的干粮

记录着几代长寿人的童年记忆

如今

它退出市场几十年后复出

入选了重庆市非物质文化遗产

d4bed9e070c31933924b1d.jpg

这是一张薄如蝉翼的饼,当你对着阳光将它拿起,穿饼而过的光线总是会将整个饼面衬映出斑驳的美丽。这又是一张承载了上百年岁月的饼,它记录着峡江上的纤夫们道不尽的苦辣酸甜,记录着几代长寿人美好的童年记忆。

它,就是川江号子《跑江湖》歌词中那口口相传的长寿饼子———长寿薄脆。

在重庆市公布的市级非物质文化遗产名单中,“长寿薄脆”名列其中。

长寿薄脆有着怎样的故事?这薄如蝉翼的饼又是如何烘焙而出?市级非物质文化遗产“长寿薄脆”的传承人、重庆怀达食品有限公司总经理王怀,讲起了祖辈们口口相传的薄脆故事。

传说

起源于招待亲朋的小点心

长寿,以其长寿者多而得名。而这里的名点薄脆,则以片薄香脆驰名远近。51岁的王怀从儿时听到的美丽传说讲起,开始讲述这个与自己结下一生缘分的饼。

“还是在很久以前,长寿县城的河街新桥头住着王氏父子,儿子王华20多岁,以开炒米店为生。而新桥东头住着朱姓人家,有个漂亮的女儿叫朱玉,家中开个小吃店。朱姑娘爱上了忠厚老实的王华。”王怀说,“一年夏天,天降暴雨,有母女二人过河在桥头被大水卷走,王华父子舍身相救。结果,那母女得救了,王父却被大水卷走了,王华也受了伤。巧的是,那得救的母女正是朱玉的姑母和表妹。朱家对王华很是感激,朱玉不顾父亲反对,决心嫁给王华,后在姑母的支持下,终于与王华成亲。”

王怀说,新婚的小两口开始经营小吃,生意不错。一年,王华过生日,朱玉特意做了几样细点,请亲朋好友吃。席间,大家对朱玉做的薄脆评价极高,朱玉便又做了一些送给大家。谁知,她的薄脆竟然一下子出了名。

后来,小两口索性便以薄脆为主要经营品种,生意越做越好,名声也是越来越大。因其出在长寿,外地人便称之为“长寿薄脆”。

历史

曾是三峡纤夫最爱干粮

究竟薄脆是不是像传说般诞生的呢?王怀笑着摇了摇头,“其实薄脆之所以诞生,和峡江上跑船的人以及纤夫们息息相关。”

“长寿薄脆”原名烧薄,后来按其特点、产地,更名为“长寿薄脆”。

王怀介绍,清朝咸丰年间,王海(外号王薄脆)就已经开始从事薄脆生产,算起来已有150多年的历史。“当时,薄脆的主要客户就是长江上忙碌的纤夫们,因为薄脆保质期长,所以纤夫们都喜欢用它当干粮。”

而王海的传承人名叫陈厚之,是原长寿区合营糖果厂的退休工人。

1939年,陈厚之和王薄脆的外孙女汤淑清结婚。婚后,他跟着有祖传薄脆技术的岳母王素兰及妻在城内凤岭街陆家祠堂处开店生产薄脆。每当桂花飘香的深秋,到翌年桃红柳绿的春天,是生产薄脆的良好季节,便大量生产。

辉煌

享誉长江沿线大中城市

随着时间的推移,薄脆的声名渐渐远播。1942年,陈厚之带着一家老少迁至重庆嘉陵江码头处,开设“长寿隆”小店专门生产薄脆,批发给提篮小贩沿江串街叫卖。

抗战时期,在重庆的外省人多,嘉陵江码头有上海、武汉等地的来往旅客,长寿薄脆纯甜芳香、酥而化渣、脆而不碎,他们争相购买。因此,长寿薄脆誉满长江沿线的大、中城市。

王怀说,建国后,原长寿糖果厂为了适应人民生活不断提高的需要,恢复并发扬了“长寿薄脆”。在1961年至1964年间,重庆市商业局为了续承和发扬各区县名特产品,繁荣市场,曾专门开了一家“长寿薄脆店”,顾客盈门,争相购买,经常脱销。

然而,随着工艺、设备落后等诸多因素,再加上纤夫渐渐隐退峡江之上,“长寿薄脆”前行的脚步慢慢停下,直至最后无人愿意生产而退出市场。

复出

老匠人手把手传授技艺

如果不是人们对童年记忆里美食的怀念,也许长寿薄脆的生命就将终结在上世纪80年代。

2000年,王怀决定从父亲手中接过长寿薄脆的传统技艺,当时他已年近四十,有自己非常成功的事业。

为什么一把年纪才来学这个看起来并没有什么前途的传统技艺?王怀说,只是因为自己不愿意记忆中的美食就这样消失。

传统技艺的传承,大多都是靠师傅带徒弟的方式。于是,王怀将年近八旬的老父亲请到了厂里,手把手教学徒们如何制作长寿薄脆,而王怀也是学徒之一。“薄脆最关键的就是熬糖,我当年整整花了一年时间才学会掌握好火候及浓稠度。糖熬得好坏,是薄脆能否成形的重要环节。”王怀说。

为了将“长寿薄脆”发扬光大,王怀还将薄脆制作工艺进行了改进。机器化生产提高了效率,但火候一定要人工把握———因为火大了,薄脆会被烤糊;而温度不够,烤出的薄脆味道便会大打折扣。至于口味方面,经过多年摸索,王怀研发出蛋香、葱香、柠檬、椒盐等多种口味。

2016年4月,薄脆将告别大部分靠手工完成的生产方式。“我们新的厂房正在建设中,建成后,薄脆除了熬糖环节还必须靠手工完成外,其它环节都能由流水线自动完成。”王怀介绍说。

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。

  • 头条
  • 重庆
  • 悦读
  • 人物
  • 财富
点击进入频道
点击进入频道
cc国际彩球网投网站 bet365提现流程 英国365bet 狗万代理返点高 356bet体育投注ba bet365国际 365棋牌游戏截图 谁有开元棋牌的辅助 万博体育app+安卓下载 狗万 让球 365体育投注安全么 bet365足球俱乐部 bet365客户端打不开 365体育捷报网 365正网官网
356bet赌城充值 狗万登录不上 体育比分365怎么注册 狗万流水规则 365体育投注中文官网彩票 万博原生体育app买球靠谱吗 365棋牌是黑平台 狗万生日彩金 365bet游戏注册 365棋牌有辅助软件吗 狗万取款审核被拒 365篮球滚球偷鸡6 365外围怎么老是要验证 bet365娱乐场在线 bet365线上网址 365棋牌充值中心 365体育投注提款要多久 365棋牌游戏充值卡 365棋牌\\下载 博彩bet356怎么下载 bet365体育在线把握吗
狗万 网址 日博是什么网站 bet365手机在线 beat365提前结算 日博在线直播 bet365投注网址 365bet官网电脑客户端 滚球投注365 bet365滚球注册 365bt体育在线 澳门开元棋牌官网 365bet官网网页 365bet官网在哪 365足彩软件是外围吗 开元棋牌 黑 英国365bet最新网址 开元棋牌现金 365棋牌.rar 365bet官网线上投注 狗万提款银行卡 365体育在线网
早点小吃加盟排行榜 包子早点加盟 早餐加盟哪个好 早点加盟店有哪些l 加盟放心早点
上海早点 全球加盟网 早点来加盟 美味早餐加盟 早点店加盟
卖早餐加盟 春光早餐加盟 广式早点加盟 上海早点加盟店 娘家早点车怎么加盟
早点小吃加盟排行榜 早点快餐加盟 早餐饮品加盟 湖北早餐加盟 知名早餐加盟